4 časté chyby při přípravě espressa. Za pachutí stojí i špatně servisovaný kávovar
Příprava espressa má svá pravidla. Abyste si každý den vychutnali svou kávu, je třeba dodržovat základní postupy přípravy a pravidelně servisovat kávovar. Špatná hrubost mletí Jestliže je káva namleta příliš hrubě, voda projde kávou velmi rychle a nedojde k dostatečné extrakci. Pokud kávu melete příliš jemně, voda se naopak dostane přes zrnka těžko a nápoj […]